Våre Serveringssteder
Å spise på Festningen Hotel & Resort er en reise i historiske lokaler med kortreist mat spesielt utvalgt for den enkelte sesong. Hotellet har flere lokaler egnet for middager, selskaper og eventer.
Kommandantboligen
Historien og gastronomien sitter i veggene til den gamle kommandantboligen fra 1683
Slaveriet
Festsalen ligger i bygningen som kalles Slaveriet i sin elegante kontinentale 1700-tallsstil
Vinkjelleren
Hvelvede ammunisjonsrom. I dag vinkjeller og samlingssted for gastronomiske opplevelser.