Historien og gastronomien sitter i veggene til den gamle kommandantboligen fra 1683. Her har hele kongerekken fra Harald V til Fredrik II inntatt gode måltider, og kunstneren Erik Werenskiold vokste opp i disse stuene. Kommandantboligen er bygget med utmurt bindingsverk og var det første bolighuset på festningen. Kjelleren var opprinnelig hvelvede ammunisjonsrom fra et enda eldre forsvarsverk. I dag er den innredet som vinkjeller og samlingssted for gastronomiske opplevelser.
Øvrige Serveringssteder

Kommandantboligen
Historien og gastronomien sitter i veggene til den gamle kommandantboligen fra 1683

Slaveriet
Festsalen ligger i bygningen som kalles Slaveriet i sin elegante kontinentale 1700-tallsstil