Kokk – Festningen Hotel & Resort

Er du kreativ og nysgjerrig, åpen for læring og utvikling og elsker å trylle på kjøkkenet?

Da kan det være at nettopp du er kokken vi leter etter!

La oss introdusere oss selv:

På toppen av Kongsvinger ruver Festningen Hotel & Resort, i festningsverket fra år 1683. Vi har 28 hotellrom, og flere møteromslokaler. Hotellet er en populær destinasjon for både feriegjester, brylluper og selskap – samt kurs og konferanse for bedrifter. Vi tilbyr et eksklusivt opphold i historiske omgivelser, toppet med virkelig god mat og service. Hotellets restaurant utvikler i disse dager tilbudet for a la carte – en kreative og morsom prosess vi har stor tro på vil lykkes.

Nå søker vi etter en kokk til å bli med oss på veien videre. Vi ser etter en faglig sterk person som ønsker å utvikle seg sammen med oss, som ønsker å bidra til et sunt og dynamisk arbeidsmiljø og som kan lage de flotteste rettene og sørge for at våre gjester får en minneverdig opplevelse.

Arbeidsoppgavene består blant annet av:

  • Bidra til utvikling og planlegging av hotellets mattilbud
  • Prepp og tilbereding av mat
  • Bistå i innkjøp og kontroll på varelager

Egenskaper og kvalifikasjoner vi ser etter:

  • Minst 5 års erfaring som kokk
  • Fagbrev er ønskelig
  • Gode samarbeidsevner
  • Kan kommunisere godt på norsk eller engelsk
  • Effektiv og løsningsorientert

…. Og hva kan vi tilby?

  • En helt unik arbeidsplass i historiske omgivelser
  • Utviklingsmuligheter og faglige samlinger i regi av Festningshotellene
  • Tett samarbeid med Executive Head Chef og øvrige kokker i organisasjonen
  • Lønn etter avtale
  • Personalgoder i Festningshotellene og hos samarbeidspartnere

Hvis du kjenner at dette er noe for deg, så håper vi du sender oss en søknad hvor du forteller litt om deg selv og din erfaringsbakgrunn. Vi kaller inn til intervjuer fortløpende, oppstart etter avtale.

SEND SØKNAD TIL OPPORTUNITIES@FESTNINGSHOTELLENE.NO – MERK «KOKK FHR»

Spørsmål om stillingen kan rettes til Ninja Helena Edsem – HR Festningshotellene på e-post: ninja.edsem@festningshotellene.no