I Hovedfortet har vi flere chambre séparée. I tredje etasje ligger Festsalen, med bueganger i gammel murstein. Rommet har en helt spesiell atmosfære, som bare må oppleves. Festsalen er også det eneste stedet alle Norske konger har gjestet. Der Kongen er gjest og gjesten er Konge. I Festsalen har vi totalt plass til 120 gjester.

I andre etasje finner du ærverdige Ordresalen, som brukes til aperitiff, dans og vielser. I Ordresalen henger det Orginale flagget som vaiet på Festningen 9. april 1940. I denne etasjen ligger også Offisersmessene og hotellets bar med tilhørende salonger. Vestre Tårnkammer ligger i et adskilt område i Hovedfortet, med egne salonger hvor dere kan være opp til 28 gjester og være for dere selv hele kvelden.